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Bizcocho de Banana

Esta es una receta para preparar un delicioso bizcocho de banana, un bizcocho muy sabroso y con una textura muy apetecible. Te detallamos todos los pasos para su elaboración. 

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Origen del banano

El Banano y Plátano, es un frutal cuyo origen se considera del Sureste Asiático, incluyendo el Norte de la India, Burma, Camboya y parte de la China sur, así como las Islas mayores de Sumatra, Java, Borneo, las Filipinas y Taiwán.

Las más antiguas referencias relativas al cultivo del plátano proceden de la India, donde aparecen citas en la poesía épica del budismo primitivo de los años 500-600 antes de Cristo. Otra referencia encontrada en los escritos del budismo Jataka, hacia el año 350 antes de Cristo, sugiere la existencia, hace 2,000 años, de una fruta tan grande como "colmillo de elefante". 

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Historia del banano

El banano es una fruta de mucha antigüedad, geográficamente se dice que la fruta se situaba en el Sur-Este de Asia, entre las junglas de Malasia, Indonesia y Filipinas (actualmente, en esta misma zona aun podemos encontrar numerosas variedades selváticas de Frutas, incluyendo variedades de banano).

Según algunos textos budistas las bananas datan desde 5000 a.C., por lo que se deduce que las bananas se introdujeron en el mundo occidental gracias a las diversas expediciones que hacían los viajeros desde el viejo mundo.